畜禽变价信息！2月14日：猪价上涨“插了翅膀”，蛋价逆势走强！ 全球新消息

【导读】2月过半，在国内畜禽养殖端，最近几日，受多方因素支撑，国内畜禽市场迎来变价消息，其中，生猪市场猪价连续拉升，生猪均价上扬，二次育肥也活跃了起来。而在鸡蛋市场，蛋价逆势走强，行情摆脱了阶段性的颓势，养殖户浮盈水平提升，那么，生猪以及鸡蛋市场有哪些变化呢？

一、猪价上涨“插了翅膀”！

(资料图片)

元宵节后，随着官方发布即将收储的消息，生猪市场炸开了锅，养殖端纷纷压栏惜售，集团化猪企出栏节奏也明显减慢，生猪供应缩量，虽然，消费需求偏慢，但是，由于屠宰场节后恢复开工，收猪积极性较高，部分屠宰场有分割入库的操作，因此，猪价上涨支撑转强，国内猪价呈现多日连涨的走势！

据猪价数据分析，2月14日，全国生猪均价涨至14.68元/公斤，环比昨日上涨0.19元/公斤，相比元宵节前，猪价累计上涨0.81元/公斤，养殖户出栏亏损压力减弱，国内猪粮比值也涨至5.2：1左右，生猪价格过度下跌一级预警也将告一段落，猪肉收储的计划有望进一步削弱！

从全国分区报价来看，2月14日，全国南北地区，猪价大部上涨，高价地区，华东市场，生猪均价普遍涨至15~15.6元/公斤，福建地区，猪价冲高15.6元/公斤，浙江以及上海涨至15.4元/公斤。而在东北地区，猪价涨至14.5~15.8元/公斤，在华北地区，京津以及河北等地，猪价即将冲高15元/公斤！

生猪价格持续上扬，个人认为，受收储利好支撑下，市场看涨情绪升温，社会面生猪供应缩量，而屠宰场开工率逐步回升，目前，样本屠宰场开工率达到了27.13%，但是，下游猪肉走货表现一般，屠宰场分割入库的积极性依然存在，国内冻品猪肉库容率涨至18%左右！

因此，受屠宰场收猪难度增加，社会面猪源供应不足，集团化猪企贸易商接货积极性高涨，猪企溢价出栏情绪陡增，国内生猪价格偏强运行！而受市场看涨情绪升温，部分游资率先入场，二次育肥现象增多，这进一步支撑了阶段性猪价偏强运行的基础！

但是，由于消费跟进乏力，养殖端出栏压力不减，市场供强需弱的基本面难以改善，随着本轮猪价的走高，二次育肥以及屠宰场抄底情绪回落，集团化猪企或将增量出栏，猪价仍有偏弱调整的压力！

二、蛋价逆势走强！

春节假期后，受下游市场集中备货，蛋价触底回升，元宵节前，产销市场鸡蛋报价逐步冲高4.6元/斤！而受市场终端备货基本结束，市场需求逐步减少，而批发市场居民采购鸡蛋的频率以及积极性偏弱，市场进入库存消耗阶段，蛋价震荡下行，产销市场蛋价逐步触底4.31元/斤！

由于国内养殖成本较高，鸡蛋产能维持偏紧的表现，养殖端库存压力偏弱，而批发市场以及商超备货逐步消耗，逢低补货的积极性转浓，下游市场购销逐步升温，鸡蛋交投的热度转强，蛋价逆势上涨，目前，产销市场，鸡蛋报价涨至4.45~4.5元/斤左右！

据业内人士分析，受去年国庆前后鸡蛋价格高位运行，养殖户补栏鸡苗的积极性高涨，环比增加了6.7%左右，这也意味着，2月份，新开产蛋鸡的规模明显回升，鸡蛋产能有较大的提升，但是，由于经产蛋鸡存栏规模徘徊在低位，元月底全国产蛋鸡规模大致仅有11.77万只，因此，鸡蛋供应压力不断，市场有一定挺价的情绪！

但是，由于消费市场仍处于淡季，居民家庭刚需不足，猪肉价格相对偏低，鸡蛋替代热度不高，而餐饮以及堂食需求缓慢，因此，随着下游市场备货逐步完成，市场购销或将再次降温，蛋价上涨支撑或将不足，短期内，市场或将维持底部震荡的走势，产区市场，蛋价或将横盘在4.3~4.5元/斤左右！

畜禽变价信息！2月14日：猪价上涨“插了翅膀”，蛋价逆势走强！对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点！

关键词： 生猪价格 中央猪肉储备